ロゼワイン「2022 Hanami メルロ」|瀬戸内醸造所

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赤ワイン用品種・メルロを除梗後すぐに圧搾しロゼワインに。瓶内二次発酵によるスパークリングワインです。ベリーのような香りとメルロ由来の果実味を、穏やかな酸が支えます。ドライな味わいで、赤と白の“良いとこ取り”、フードフレンドリーなワインです。

2022年は亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加で製造しています。よりフレッシュで透明感のある味わいです。

美しい桜色の液色が目を引きます。最初にこの液色を目にした時、桜の頃に辺り一面が桜色に染まったような景色を思い浮かべました。その情景と液色を擬え、花の海(Hanami)と名付けました。

【香港和酒アワード2023 シルバー受賞/ジャパンワインチャレンジ2023 銅賞受賞】

形態:瓶内二次発酵/ロゼ

原料:メルロ

容量:750ml

収穫年・産地:2022年広島県