瀬戸内醸造所の人気商品・Kinpa シャルドネのバックヴィンテージ【2019】

販売本数・限定100本

シャルドネ100%、瓶内二次発酵による優美なスパークリングワイン、Kinpaシャルドネ。瀬戸内醸造所のラインナップの中でも人気商品ですが、2020年ヴィンテージを長らく販売していました。それまでに販売していたのは、2019年ヴィンテージ。残りが100本程度の在庫になったところで、終売としていました。

今回、この時に残していた本数をバックヴィンテージとして再販します！100本限定の2019 Kinpa シャルドネ。完売になり次第、終売になる見込みです。

2019年は、瀬戸内醸造所設立の年。瀬戸内醸造所の歩みとともに、瓶の中で熟成が進んだワインは、よりクリーミーな口当たりに。有名なシャンパーニュメゾンの味にも、引けを取らないという評価をいただいています。華やかなホリデーシーズンの乾杯のワインに、いかがでしょうか。

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以下、Kinpa シャルドネの説明です。

月光が水面に映ってキラキラと金色に輝く波を表す言葉「金波」。黄金色の液色と瓶内二次発酵によるきめ細やかな泡がグラスの底から立ち上る様と、瀬戸内の穏やかな水面にゆらめく月の光に擬えて名付けたワインです。

このワインはシャルドネのみで作った“ブラン・ド・ブラン”。口に含んでまず感じるのは、ぶどうの柔らかな酸。温暖な場所で作られたシャルドネの、豊かな果実味を支えます。味わいの印象は優美。そして香りは柑橘、トースト。

樽熟成はしておらず、フレッシュで後味に感じるミネラルが、海の幸の旨味を引出します。広島名物・牡蠣と好相性。魚介全般と相性が良いです。記念日やお祝いの乾杯のお酒にいかがでしょうか。

【ヴィンテージ違いの2020 Kinpa シャルドネは、香港和酒アワード2023 ゴールド受賞／ジャパンワインチャレンジ2023 銅賞受賞】

形態：瓶内二次発酵／白

品種：シャルドネ

容量：750ml

収穫年・産地：2019年兵庫県神戸市

製造：石川県ハイディワイナリー（弊社からの委託製造品）