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デラウェア&スパークリングと同じ時に瀬戶内醸造所にやってきたデラウェア。こちらは果皮を漬け込むこと で“オレンジワイン”として仕込みました。発泡なしのスティルワインです。

以前よりオレンジの造りには挑戦したいと考えていましたが、これを試すことができるぶどうとなかなか出会えず、3年ほど見送ってきた、瀬戸内醸造所初の念願のオレンジワインです。

300kg程度と少量仕込み、瀬戶内醸造所のラインナップの中では、癖がやや強めの味わい。醸し由来のスモーキーさ、厚みと複雑性があります。どっしりとした骨格をもった辛口のワインです。

ハーフボトル商品ですが、フルボトルと同じ送料設定にてECでも販売いたします。ご注文の際はこの点をご了承いただけますと幸いです。

形態:オレンジ(白醸し)


品種:デラウェア

容量:375ml

アルコール分:8%

生産本数:300本 ※うち、自社販売分100本